Restaurant de la Mer et Spécialités Régionales

Menu Gourmand 29€ / 32€

à partir de 29€

3 plats 29€, 4 plats 32€

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POUR DÉBUTER

SOUPE DE POISSON

Servie avec sa rouille et ses croûtons

LE LIÈVRE

En terrine, servi avec un confit d’oignons et condiments

ŒUF DE POULE

Pochés, accompagnés de champignons des bois et d’une crème de céleri aux senteurs de Truffes

LES ESCARGOTS

Tourte d’escargots de Bourgogne.

 

VIANDE OU POISSON : il faut choisir!

L’AGNEAU

Noix pâtissière cuite en cocotte, légumes du moment.

LA GAMBAS

En brochette, poêlées, écrasé de pommes de terre aux herbes et huile d’olive

LE ST-PIERRE

En Filet, Rôti tout simplement

 

LE CHOIX DU FROMAGER

FAISSELLE DE FROMAGE BLANC

YAOURT NATURE AU COULIS

ASSIETTE DE FROMAGES

LES DOUCEURS SUCRÉES

LE CHOCOLAT

Excellence chocolat blanc / passion

LA POIRE

Lingot à la poire, pain d’épice et cassis

 

 

 

 

 


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