Restaurant de la Mer et Spécialités Régionales

Menu Grand bleu 38€ / 42€

à partir de 38€

3 plats 38€, 4 plats 42€

 

 

 

 

POUR DÉBUTER

LE FOIE GRAS

Poêlé, champignons et bouillon de volaille

LE SANDRE

En quenelle traditionnelle, sauce homardine

LE HOMARD

Ravioles de Homard, crème de crustacés

 

VIANDE OU POISSON : il faut choisir!

LE VEAU

Quasi de Veau Rôti au romarin

LA LANGOUSTINE

Poêlée, servie en cocotte lutée

LES ST JACQUES

Snackées, Riz vénéré et jus de viande

 

LE CHOIX DU FROMAGER

Faisselle de Fromage Blanc

Yaourt nature au coulis

Assiette de fromages

LES DOUCEURS SUCRÉES

LE SOUFFLÉ

Chaud, au Grand Marnier

LE CHOCOLAT

Délice aux trois chocolats

RETOUR DES ÎLES

Baba infusé à la fleur de sureau

 

 


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